تولید بومی دستگاه خشک کن پاششی گامی استراتژیک برای تسهیل پژوهش های دارویی و غذایی در کشور
باشگاه خبرنگاران جوان؛ پریزاد اقبالی – وطن آرا مجتبی وطن آرا عضو هیات مدیره و مدیر اجرائی یک شرکت دانش بنیان در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان اظهار داشت: درایر آزمایشگاهی (Spray Dryer) یا خشک کن پاششی دستگاهی است که امکان خشک کردن مواد و تبدیل آنها به صورت پودر را فراهم می آورد، مراحل ساخت این دستگاه از سال ۱۳۹۲ در واحد مطالعه و توسعه شروع شد و تا حالا نزدیک به ۱۳۰ مرکز جهت کارهای پژوهشی و مطالعه و توسعه درحال استفاده از این دستگاه هستند.
او اضافه کرد: این دستگاه برای تبدیل مایعات شامل عصاره های گیاهی، محلول های دارویی، غذایی، شیمیایی و تبدیل آنها به پودر مورد استفاده قرار می گیرد که این فرم پودری امکان مهندسی ذرات، حذف رطوبت و افزایش زمان ماند و ممانعت از فاسد شدن را فراهم می آورد.
مدیرعامل این شرکت دانش بنیان بیان نمود: دستگاه اسپری درایر آزمایشگاهی این امکان را به محققین می دهد تا قبل از ورود به مراحل صنعتی که عمدتاً حجم مواد زیاد، عدم دسترسی با متغیر های عملیاتی، مصرف انرژی بالا را بهمراه دارد کلیه پارامتر های مربوط به نوع کارشان را در مقیاس آزمایشگاهی استخراج کنند و پس از حصول نتایج مرحله مقیاس پذیری (Scale Up) را طی کنند و نیاز واحد های مطالعه و توسعه جهت اعمال تغییرات بر روی این پارامتر ها و رسیدن به شرایط مطلوب را فراهم آورد.
او اظهار داشت: از این تکنیک در مقیاس صنعتی و در صنایع دارویی جهت خشک کردن محلول های دارویی یا عصاره های گیاهی، غذایی خشک کردن شیر، آب پنیر، سفید تخم مرغ و زیست فناوری خشک کردن جلبک ها و تعدادی از محیط های کشت نامبرده خیلی مورد استفاده قرار می گیرد و با استفاده از این دستگاه امکان انجام این پروسه در مقیاس آزمایشگاهی فراهم می شود.
وطن آرا اظهار داشت: مراحل ساخت این محصول دانش بنیان از سال ۱۳۹۲ در واحد مطالعه و توسعه شروع شد و تا حالا نزدیک به ۱۳۰ مرکز جهت کارهای پژوهشی و مطالعه و توسعه درحال استفاده از این دستگاه هستند.
او اضافه کرد: این دستگاه مبتنی بر مهندسی معکوس نشان های مطرح اروپائی است و تمام تلاش بر این بوده است بتوانیم اعتماد جامعه کیفی پسند کشور را جلب نماییم و به لطف خدا در این هدف گذاری تا حالا با وجود محدودیت های تامین کالا توانستیم موفق باشیم.
هم اکنون دستگاه اسپری درایر آزمایشگاهی درساتک از نمونه مشابه اروپائی دارای مزیت قیمتی به میزان ۶۰ درصد می باشد و در کنار این مزیت قیمتی از خدمات بعد از فروش مطمئن هم نباید غافل شویم که در بحث خرید و تامین تجهیزات آزمایشگاهی از اهمیت خیلی بالایی برخوردار می باشد و شرکت ما در طول این سال ها توانسته است در این مورد پشتیبانی مطمئن برای خریداران باشد.
منبع: وبو
